Mittagsmenu

Tagesmenu

Dienstag, 7. Juli 2020

  

Menu 

  • Bünersalat mit Gurken und Kirschtomaten

CHF 33.00
  • Kalbsgeschnetzeltes (Swiss Prime) an Champignonrahmsauce serviert mit sautiertem Wokgemüse und Safran-Tagliatelle
  
  • Hausgemachtes Mango Panna cotta

 

Menu ohne Dessert

 CHF 29.00

Vegetarisches Menu

  • Hausgemachte Enchilada gefüllt mit Seitöner und Sommergemüse serviert mit Frites von der Süsskartoffel und Hummus

CHF 23.00

Pasta Menu 

  • Gnocchi "Stroganoff" mit sautierten Rindsstreifen vom Black Angus (Argentinien) nach Art des Büners

CHF 27.00

Büner Klassiker

  • Kalbs Rib Eye Steak vom Grill (Swiss Prime) mit Steinpilzkruste an Rotweinreduktion serviert mit sautiertem Sommergemüse und Pommes allumettes

CHF 39.00
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