Mittagsmenu

Tagesmenu

Donnerstag, 1. Juni 2023

  

Menu

  • Saisonblattsalat mit Radieschen an Hausdressing 

CHF 33.00
  • Pouletbruststreifen (Schweiz) mit Ananaswürfeln und Granatapfel an Currysauce serviert im Erbsen-Reisring 
  
  • Zitronenquarkcrème mit Früchten 

 

Menu ohne Dessert

 CHF 29.00

Vegetarisches Menu

  • Hausgemachter Gemüseburger mit Frischkäse an pikanter Tomatensauce serviert mit Frühlingsgemüse und Bärner frites 

CHF 23.00

Pasta Menu 

  • Ravioli "Bel Estate" gefüllt mit Dörrtomaten und Mozzarella serviert mit Rindshuftstreifen (Paraguay) an Datteltomatensauce und frittiertem Rucola 

CHF 27.00

Büner Klassiker

  • Schweinsfiletmédaillons (Schweiz) mit Pfefferkruste an Cognac-Senfsauce serviert mit Marktgemüse "Büner" und Risotto

CHF 39.00
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